《施记食肆经营日常(美食)》转载请注明来源:怪谈小说guaitanxs.com

得不说,二人分工,效率高了不少。

随着时间的推移,卤汤的香气愈发霸道,从后院随风飘散。

正在等候的熟客忍不住踮起脚,抻长了脖子,往里探头。施店主可是在试什么新品,闻着甚是香呀。施又宜将肠粉递到熟客面前,笑着道:“客官好灵的鼻子,后院确实在煮卤味呢。”

“哟,那过几日我们是不是就可以一饱口福了呀?”

施又宜正好给客人做个宣传:“过两日我们准备搬铺子了,搬到街市北面的青果巷。欢迎客官空闲的时候来给我们捧个人场呀。”

“啊,怎地如此突然要搬迁?”

“唉哟,也是无奈之举。不过新店会做新的吃食,保证客官您来了不会失望。”

熟客笑着道:“自然好,有空一定去捧场。”

装着米浆的木桶已经见底,施又宜利落地关店回到后院,卤味在锅中上下浮沉二三个时辰,染上酱色,已经足足入味了。施又宜用大笊篱一一捞出上好的五花肉、鸡腿、鸡翅,切片斩件装盘放入竹制木盒中,与乘月一同去东山书院寻何夫子。

东山书院在秦淮河的另外一边,施又宜二人从石桥悠悠而过,只觉与三山街市的人声鼎沸之景截然不同,往来行人多是不同书院的年轻学子们,手拿书卷,三两成群,擦肩而过之时,还能听到他们谈古论今的只言片语。

走近东山书院门前,绿杨清幽,空中似乎余有墨香。

看看时辰,料想书院已经下课,施又宜去问书院的门房:“请问何文进何夫子可在书院内?能否替我们通传一二?”

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