第14章 猪脑花
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俞枝枝得意一笑，从锅里捞出一颗香菇猪肉丸子放到他的碗里，“这是火锅，我自己带过来的食材，怎么样？是不是很厉害啊！”
贺杨很捧场，“超厉害！”
“看来这次罗掌柜坑不到你一文钱。”
食材都自带了，简直刷新了他的认知。
果然还是老大的点子多！
贺杨看着碗里圆滚滚的丸子，有些疑惑：“这个是什么？”
“香菇猪肉丸子，非常美味，而且还是我亲手做的，你快点尝尝。”
俞枝枝一边说着，一边也给自己捞了一颗鱼丸，用嘴轻轻吹了吹，然后迫不及待地咬上一口。
入口即感受到鱼丸的q弹和鲜美，口感细腻，没有丝毫腥味。
再配上特制的蘸料。
简直绝了！
贺杨感动得不要不要地，“呜呜！老大，你竟然还亲自下厨了。”
他学着俞枝枝那样，将丸子蘸了酱料再送进嘴里。
顿时愣住了。
俞枝枝笑眯眯地看着他，“味道怎样？”
贺杨将一整颗丸子吃完，一脸意犹未尽，“简直太对我胃口了，丸子弹牙有劲道，辣中还能尝到香菇和猪肉的香。”
原来老大的厨艺这般高超！
已经开始涮肥牛的俞枝枝，开始给他介绍红白两种汤底以及讲解各种食材的吃法。
“这肥牛很嫩，一旦变色即可捞出。”
“还有这牛百叶的吃法很讲究，你要学我这样涮，不然涮的时间过久，肉质就没那么脆爽了。”
贺杨跟着她，七上八下地涮牛百叶。
“嗯！果然很脆爽可口，这是啥东西，我怎么之前没见过？”
俞枝枝吃得可满足了，“你当然没见过，这是牛内脏。”
见他脸色突变，正想要吐出来，俞枝枝立马阻止了，“你别浪费食材啊！别看它是内脏，我已经清洗得很干净，你是不是尝不出腥臭味。”
贺杨点点头。
“还有这鸭肠、猪血、黄喉，都是好东西，只有会吃的人才能感受到它的美味。”
贺杨谄媚一笑，“我最会吃了！”
既然老大都吃了，他还怕啥，尤其是放进红油辣锅涮熟的内脏，极其味美。
火锅的香味浓郁霸道，开始飘啊飘！
飘散在整个福聚酒楼的各个角落，仿佛一场盛大的嗅觉盛宴正在上演。
此时正值酒楼的高峰用膳时段，大堂里人声鼎沸，喧闹异常。
来酒楼用晚膳的客官们，无一不被这又香又浓的气味吸引住，纷纷停下手中的筷子，嗅着空气中的香气，寻找着香气的来源。
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